LAPORAN PRAKTIKUM FOTOSINTESIS

LAPORAN PRAKTIKUM FOTOSINTESIS

UPTD SMP NEGERI 1 BLITAR

TAHUN PELAJARAN

2013-2014
Lembar Pengesahan

1. Judul Naskah	: Laporan Praktikum Fotosintesis
2. Nama Siswa	: 1. Mum`tazatul Hanifah 2. Gizka Wildana Thariq 3. Evelyne Aprilia Yunus 4. Mila Putri Hafilia 5. Noviistya Cahya 6. Vindy Sandilata M
3. Kelas	: 8C
4. Asal Sekolah	: SMP Negeri 1 Blitar
5. Alamat Sekolah	: Jl. Ahmad Yani No.8 Kota Blitar, Jawa Timur
6. Kategori Bidang Penelitian	: Ilmu Pengetahuan Alam
7. Bidang Keilmuan	: Biologi
8. Guru Pembimbing	: Puji Setiawati, S. Pd

Mengetahui

Kepala SMPN 1 Blitar Guru Pembimbing

Drs. Haryanto Al Edy S,MM Puji Setiawati, S. Pd

NIP.196309071988031012 NIP.196809031990032009

Daftar Isi

Halaman Judul............................................................................................................................ 1

Lembar Pengesahan.................................................................................................................... 2

Daftar Isi.................................................................................................................................... 3

Kata Pengantar........................................................................................................................... 4

Bab 1 Pendahuluan

a. Tujuan............................................................................................................................. 5

b. Masalah........................................................................................................................... 5

c. Dasar teori...................................................................................................................... 5

d. Hipotesa.......................................................................................................................... 5

e. Alat&Bahan.................................................................................................................... 6

Bab 2 Kegiatan

a. Cara Kerja....................................................................................................................... 7

Bab 3 Pembahasan

a. Hasil pengamatan

a.i. Analisis..................................................................................................................... 8

a.ii. Pembahasan soal...................................................................................................... 8

a.iii. Pembahasan eksperimen......................................................................................... 9

b. Kesimpulan...................................................................................................................... 9

Penutup.................................................................................................................................... 10

Daftar Pustaka.......................................................................................................................... 11

Lampiran.................................................................................................................................. 13
Kata Pengantar

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmatnya, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini pada waktunya tanpa halangan suatu apapun.

Tak lupa kami mengucapkan banyak terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu, membimbing, dan mendukung proses penyusunan laporan ini.

Dalam penyusunan laporan ini, kami sadar begitu banyak kekurangan dan kesalahan yang kami buat. Oleh sebab itu, kami mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca demi sempurnanya laporan ini

Blitar, Februari 2014

Praktikan

Bab 1

Pendahuluan

I. Tujuan

· Mengetahui zat-zat yang dihasilkan dalam proses fotosintesis.

II. Masalah

· Zat-zat apakah yang dihasilkan dalam proses fotosintesis?

· Bagaimanakah pembuktiannya?

III. Dasar teori

Tumbuhan hijau dapat membuat makanan sendiri. Oleh karena itu, tumbuhan hijau merupakan sumber makanan bagi makhluk hidup lainnya termasuk manusia. Fotosintesis hanya dapat terjadi pada tumbuhan yang memiliki klorofil, yaitu pigmen yang berfungsi sebagai penangkap energi cahaya matahari (Kimball, 2002). Secara sederhana, keseluruhan proses kimia dalam fotosintesis adalah sebagai berikut: 6CO₂ + 12H₂O + ENERGI CAHAYA à C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O.

Dalam fotosintesis, dengan bantuan sinar matahari, karbondioksida dan air diubah menjadi gula/amilum dan berlangsung di stroma. Di dalam organel tersebut, sekelompok pigmen mengabsorpsi energi cahaya matahari menggunakan energi tersebut dalam sintesis glukosa dari karbondioksida dan air. Sebagai hasil samping dari fotosintesis, dilepaskan oksigen.

Pada 1860, Sach membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan amilum. Dalam percobaannya tersebut ia menggunakan daun segar yang sebagian dibungkus dengan kertas timah kemudian daun tersebut direbus, dimasukkan dalam air alkohol dan ditetesi dengan iodium. Ia menyimpulkan bahwa warna biru kehitaman pada daun yang tidak ditutupi kertas timah menandakan adanya amilum.

IV. Hipotesa

Daun tanaman yang dapat menghasilkan amilum adalah daun yang memiliki klorofil, terkena cahaya matahari, dan mendapatkan asupan karbondioksida.

V. Alat & Bahan

V.I. Alat

· Staples

· Pembakar spiritus

· Kaki tiga

· Kasa

· Beaker glass 200 ml

· Tabung reaksi

· Korek api

· Cawan patri

· Kertas saring

· Penjepit tabung reaksi

· Pinset atau spatula laboratorium

· Gunting

V.II. Bahan

· Tumbuhan hijau dengan daun kecil

· Aluminum foil

· Alkohol 70%

· Larutan lugol atau iodin

BAB II

Kegiatan

VI. Cara Kerja

1. Sebagian daun ditutup menggunakan aluminum foil pada saat sore hari

2. Pada pagi hari, satu tangkai daun yang tertutup aluminum foil dan satu tangkai daun yang tidak ditutup aluminum foil dipetik.

3. Aluminum foil yang menutupi bagian daun dikelupas, lalu bagian daun yang tertutup aluminum foil digunting.

4. Air sebanyak 100ml dipanaskan dalam beaker glass.

5. Dua tangkai daun direbus di dalam air sampai layu.

6. Daun yang sudah layu diambil menggunakan penjepit.

7. Dua tabung reaksi yang berisi alkohol 70% dipanaskan dalam beaker glass yang berisi air.

8. Daun yang layu diambil menggunakan penjepit dan dimasukkan dalam tabung reaksi yang berisi alkohol 70% sampai warnanya pucat.

9. Daun yang sudah tampak pucat diambil menggunakan penjepit dan diletakkan dalam cawan patri yang telah dialasi kertas saring.

10. Setelah daun mengering, daun ditetesi dengan lugol atau iodin.

11. Hasil percobaan diamati dengan seksama.

BAB III

Pembahasan

VII. Hasil Pengamatan

VII.I. Analisis

Bagian Daun	Warna pada akhir percobaan
Tidak ditutup aluminum foil	Biru tua
Ditutup aluminum foil	Coklat sesuai warna lugol atau iodin

VII.II. Pembahasan

A. Pembahasan Soal

1. Apa tujuan daun dimasukkan air panas/mendidih?

Jawab: Untuk mematikan sel-sel daun dan membuka membran sel sehingga nantinya larutan lugol atau iodin dapat masuk ke dalam sel.

2. Mengapa daun sebelum dipetik perlu mendapat sinar matahari?

Jawab: Karena cahaya matahari merupakan salah satu bahan fotosintesis

3. Bagaimana keadaan daun setelah direbus dalam larutan alkohol?

Jawab: Warna daun pucat, larutan alkohol berwarna hijau. Hal tersebut terjadi karena alkohol melarutkan klorofil.

4. Bagaimana warna daun yang tidak tertutup dengan ketas karbon setelah ditetesi dengan larutan lugol? Apa artinya?

Jawab: Warna daun berwarna biru tua. Artinya, daun mengandung amilum karena bila zat tepung/amilum ditetesi lugol maka akan berubah warna menjadi biru tua.

B. Pembahasan Hasil Eksperimen

Pada percobaan, daun direbus dalam air dan alkohol. Daun direbus dalam air bertujuan untuk mematikan sel-sel daun dan membuka membran sel, sedangkan daun direbus dalam alkohol bertujuan uuntuk melarutkan klorofil dalam daun.

Pada percobaan digunakan larutan lugol yang bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya amilum pada daun tersebut. Jika terdapat amilum maka pada bagian daun yang ditetesi lugol akan berubah warna menjadi biru gelap. Pada saat daun ditetesi dengan iodin/lugol, bagian yang sebelumnya tertutup aluminum foil warnanya akan berubah sesuai warna iodin/lugol, sedangkan yang tidak ditutup warnanya berubah menjadi biru gelap. Sehingga, dapat dikatakan bahwa pada bagian daun yang tidak tertutup aluminum foil mengandung amilum, sedangkan pada bagian daun yang tertutupi aluminum foil tidak terdapat amilum. Amilum merupakan salah satu hasil dari proses fotosintesis, yang berarti pada bagian daun yang terkena cahaya matahari terjadi proses fotosintesis, sedangkan pada bagian daun yang tidak terkena cahaya matahari tidak terjadi proses fotosintesis.

VIII. Kesimpulan

Fotosintesis menghasilkan amilum. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan warna daun biru tua setelah ditetesi lugol/iodin.

Penutup

Demikianlah hasil dari percobaan yang kami telah lakukan. Tentunya, masih banyak kekurangan dan kelemahan karena kurangnya pengalaman dan pengetahuan kami. Kami berharap para pembaca sudi memberikan kritik dan saran yang membangun kepada kami demi sempurnanya tugas ini dan penulisan tugas di kesempatan berikutnya.

Terimakasih.